一皿一皿丹精を込めた料理をすべての人に

cinqのコンセプトは「お客様を心から満足させたい」という思いから来ています。
私たちは生産者を含め携わる全ての人をチームとして、一皿一皿丹精を込めて作り上げてゆきます。

生産者にはそれぞれの考え人間性特徴があり、スタッフにも個性やお客様に対する愛情があります。その様々な思いを、お皿の中で表現しお客様にお伝えするのが、私たちのミッションだと考えています。

そして自然の命を尊重し、敬意と愛情を持って食材を扱い、信頼できる最良の食材を、本当に美味しいと思える最高の状態で味わっていただき、当店のコンセプト「五感で味わい心まで満たす」食空間を作り上げていきます。

料理 サービス 器 空間 ペアリング 5つの要素から生まれる四季折々のストーリーを心よりお楽しみください。
                                    

12月の営業日のご案内
発表!
ウラです!楽しい緊急報告します☆
ニュースレター第1号ができました(^^♪
第2回 自然派ワイン×特別ディナー開催!

アラカルトのご紹介!
サンクのセラーの住人(瓶)ご紹介します
バータイムのページができました